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マラウイ食べ物

ンカタベイ・ゾンバ編

ミート&ライス

100Kw(140円)

お肉の煮込みが柔らかくておいしい。ビーフだと思うが、焼き豚のような味がする。青菜もちょっと塩辛いくらいにしっかり味がついていておいしい。ただ、ご飯がパサパサで時々硬くて食べれないものもある。

(MULUNGUALINAFE Restaurant/ンカタベイ バス乗り場近くのローカルレストラン。)

フィッシュ&ライス

135Kw(189円)

チャンボ(テラピア)のフライ。白身で少しパサパサしている。おいしいが身は少なく食べにくい

(Ndindeye Motelのレストラン/ゾンバ  手ごろな値段でなかなかうまい。チキンカレー165Kw(231円)もあり。)

チキンカレー

150Kw(210円)

チキンのトマト煮込みにカレー粉を加えたという感じ。トマトとカレー粉の味がうまくマッチしていておいしい。ナスが入っているのもうれしい。

(ANGIES TAKE AWAY/ゾンバ  宿からは少し離れている。ここのチキンカレーがあきちゃんのお気に入り。)

豚肉 

14Kw(20円)

モスリムが多い東アフリカではあまりみかけない豚肉。炭火でよく火が通っているのにやわらかく焼けていて美味しい。焼けたものをつまんで食べる。一切れ単位で売られている。小銭が14Kwあったので、その分くれといって買った

(ゾンバの屋台

リウォンデ編

夕食

15ドル(1800円)

チャンボムニエル

テラピアという淡水魚のムニエル。白身の魚。バターがきいてる。ちと塩辛い

ラムステーキ

味が濃い。塩辛い。ジャガイモや豆と食べるとGood

スピナッチクリームソース

程よい味付けでおいしい

パンプキン

甘いパンプキンにシナモン味がついていて、デザートみたい

(MVUU CAMP  泊まった宿のレストラン。値段のワリには、ぱっとしない夕食だった。高いと思って期待しすぎたのかもしれない。)

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