シウダボリバール編
 |
シエラ・ア・ラ・プランチャ10,000ボリバーレス(440円) シエラは鯖。プランチャは油を使って焼いたもの。 |
 |
コポロ・フリート8,000ボリバーレス(352円) コポロという名の黄色っぽい身の魚を揚げたもの。味付けは少し塩辛いが生臭さはない。 (Restaurante El Rincon de los Papillos Mercado la CARIOCAの中にある。オリノコ川が見えて、雰囲気のいいレストラン。) |
 |
シエラ・アル・アヒージョ8,500ボリバーレス(374円) 鯖のニンニク風味炒め。 |
 |
ソパ・デ・マリスコ4,000ボリバーレス(176円) イカと何種類かの貝、エビ入りのスープ。魚介類のダシが出ていておいしい。 (TASCA Restaurant A la playa この街で夜開いているレストランは少ないようだ。ここはその数少ないレストランの一つ。) |
カラカス編
 |
エリエダ・デ・レス3,500ボリバーレス(154円) 牛肉のスープ。ニンジン、ジャガイモ、ユカイモがごろっと入っている。トマトも入っていた。 |
 |
パベジョン・クリオージョ5,500ボリバーレス(242円) ベネズエラの代表的な料理。ビーフストロガノフのようなデミグラスソースの牛肉煮込み。味は濃い目だけどうまい。ご飯のほかに黒豆を煮たものと揚げバナナがついている。このセットが栄養的にもバランスが取れているらしい。 |
 |
ビール各1,100ボリバーレス(48円) REGIONAL LIGHTとPOPULAR ICEの2本を飲み比べてみたが違いはよく分からなかった。どちらも薄い感じがして、飲みやすい。POPULARの方が文字通り、ポピュラーらしい。 (Tosca Restaurant Pizzeria EL COLOSSEO 値段も手頃で場所がいいので利用しやすいレストラン。) |
 |
ソパ・デ・ポジョ5,000ボリバーレス(220円)(カネロネスとセットで) コーンと鶏肉入りのスープ。パクチーも入っていておいしい。 |
 |
カネロネスパスタ生地でひき肉を包んだもの。 (Restaurant SHICH KABAB アラブ料理の店。セットメニューがお得。) |
 |
アレパ3000ボリバーレス(132円) もちもちした食感のもので肉をはさんだもの。ライスバーガーに似ている |
 |
エンパナーダ1500ボリバーレス(66円) ハムとケソ(チーズ)入りのエンパナーダ。エンパナーダはベネズエラでは朝食としてとってもメジャーで多くの人が食べている。中身もいろいろ選べる。 |
