ネパールトレッキング・エベレスト街道の食べ物
トレッキング編
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ダルバート (ジリ)50ルピー(75円) じゃがいもたっぷり、味もおいしい。 |
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チョーメン (シヴァラヤ)55ルピー(83円) カレー味の焼きソバみたいな感じ。具は青菜だけ。 |
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ダルバート (シヴァラヤ)80ルピー(120円) ジャガイモを炒めたヤツ、かなりうまい。ピカという辛いヤツはすっぱ辛くて好きじゃない。ダルは薄味なかなかGood。 |
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チベタンブレッド (シヴァラヤ)55ルピー(83円) 山の生活の中で朝ごはんの定番だったチベタンブレッド。揚げたパンで、弾力があったりなかったり、宿によって多少味にも差がある。だいたいジャムか蜂蜜をつけて食べる。 |
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手作りパスタ (バンダル)80ルピー(120円) ネパールの山のなかであるということを考えれば合格だ。しかし、レベル的には田舎の喫茶店のパスタ並み。 |
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ヌードルスープ (セテ)75ルピー(113円) インスタントのラーメンだけど、野菜たっぷり入っているのでおいしい。 |
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ヌードルスープ (ジュンベシ)45ルピー(68円) 青菜たっぷりのインスタントヌードル。 |
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ダルバード (ジュンベシ)90ルピー(135円) ジュンベシの名物なのか、青菜のタルカリ。ミルクのようなゴマのようなダル。 |
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アップルパイ (リングモ)80ルピー(120円) 刻んだりんごとシナモンの入ったアップルパイ。 |
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アップルパンケーキ (ヌンタラ)70ルピー(105円) 朝ごはん、第二の定番がパンケーキ。日本で食べれるようなふかふかのものとは似ても似つかない、チャパティに毛が生えた程度のもの。硬い蜂蜜をかけて食べる。 |
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ライスプディング (ブプサ)80ルピー(120円) お粥みたいなライスプディング。ミルクにご飯を入れて甘くして炊いた感じ。 |
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シェルパシチュー (ブプサ)80ルピー(120円) おじやみたい。ご飯、ジャガイモ、青菜をスープで炊き込んだもの。 |
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チベタンブレッド (ブプサ)70ルピー(105円) ぐるっとねじった形のチベタンブレッド。ピーナツバターと蜂蜜をつけて食べると最高。 |
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フライドライス・ベジタブル (モンジュ)120ルピー(180円) 具が野菜だけの焼き飯。味は普通においしい。ご飯が多いのでボリュームがある。 |
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スプリングロール (モンジュ)120ルピー(180円) 見た目はこの辺のアップルパイと一緒だけど中味は野菜。キャベツなど刻んだ野菜がたっぷり入っている。春巻きと思って期待して食べてはいけない。 |
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ガーリックスープ (ナムチェ)70ルピー(105円) 高山病にはやっぱりこれ。ナムチェを過ぎてからは毎日のように飲んでいた。 |
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ダルバート(ナムチェ)180ルピー(270円) ダルは緑色。パリパリのせんべいみたいなの付き。タルカリはジャガイモとニンジンでカレー味。青菜も付いて豪華。ちょっと都会の洗練されたおしゃれなダルバートという感じ。 |
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ベジヌードルスープ (タンボチェ)85ルピー(128円) 手作り麺のヌードルスープ。インスタントより少し高いけど、麺に腰があってうまい。 |
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アップルパイ (タンボチェ)100ルピー(150円) うまい！もちろん日本のレベルからみればまだまだだけど。 ●ドーナツ 30ルピー(45円) |
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ダルバート (ディンボチェ)160ルピー(240円) ちょっと味の薄い緑のダル。にんにく入り。ジャガイモ、青菜のタルカリ。昨日は、ジャガイモ、キャベツ、青菜のタルカリでショウガも入っていた。同じところでも日によって微妙に違うけど、量が多いのは同じ。 |
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ダルバート (ロブチェ)230ルピー(345円) ダルは緑色。ジャガイモとニンジンだけのシンプルなタルカリ。ピリからでうまい。 |
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フライドポテト・ウィズ・チーズ＆ベジ (ゾンラ)180ルピー(270円) ジャガイモとニンジン、たまねぎ、キャベツを炒めたもの。ステーキソース味に上にまぶしたチーズがマッチしておいしい。 |
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アップルパイ (ナムチェ)100ルピー(150円) やっと食べれたナムチェのアップルパイ。これが食べたいためにトレッキングを今までがんばってきたんだ。 |
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チャパティ ジャム＆バター(ナムチェ)75ルピー(113円) チャパティは山の朝食の定番。味がないので、バターとジャムをたっぷりつけて食べる。写真のようにオムレツなんかも一緒に頼むといい。 |
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エベレストビール65ルピー(98円) 安いけれどあんまりおいしくないビール。エベレスト記念に1度飲んでみた。 |
