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インド食べ物カジュラホ・タージマハール編

カジュラホ編

バガディーバガー・イン・ココナツ

60ルピー(144円)

なすカレーココナツ入り。甘いカレーは日本人好みかもしれない。インドっぽくないカレー

Blue Sky Restaurant:  オーナーは日本語ぺらぺらの弁護士。メニューは少し高め。西群寺院の目の前にあるので、立地はいい

ターリー

40ルピー(96円)

ジャガイモとグリーンピースのカレー。黄色いダルのカレー。緑のチリ。どちらも辛くない。黄色いご飯、チャパティ、ヨーグルト付き

Red Bangalow:  ツーリスティックなレストラン。しかし客はだれもいなかった。味はうまいしお替りもできたのでまあいいか

ターリー

45ルピー(108円)

黄色いダルはとろみがあって素朴な味。カリフラワーとジャガイモのカレー、ジャガイモとトマトのカレー、どちらも辛くなくておいしい。お替りしたら、出てきたカレーは激辛でまいった

Raj Cafe:  これまたツーリスティックなレストラン。こちらは欧米人がちらほらいる。しかし蚊が多くてまいった

ベジタブルパコーラ

ベジタブルパコーラ

50g  3ルピー(7円)

野菜のかき揚げ。玉ねぎと豆、ネギみたいなのが入ってる

サモサ

2ルピー(5円)

チリが中に入っているので、辛いけどうまい。ソースはオイル、バターとマサラと塩コショウ

ターリー

25ルピー(60円)

カリフラワーとジャガイモのカレー。豆とジャガイモのカレー。ダル。ジャガイモと青菜はちょっと辛いがうまい。インゲン豆も辛い。安い、うまい、人がいい、もう一度ここで食べたい

Apna Restaurant: カジュラホのバスターミナル前にあるローカルなレストラン

アグラー編

ターリー

20ルピー(48円)

チャパティ2枚、追加は別料金。カリフラワーのカレーはちょい辛だけど、旬の野菜がうまい。スパイス効いてるジャガイモとグリーンピースのカレー。黄色いダルはパクチー入りで辛くなくて薄味。人はあまり良くないが、シャクなことに味はうまい

ローカルな安食堂:  良心的な値段でターリーが食べれる!と喜んだのもつかの間、チャパティに追加料金を取られて怒る。でもやっぱりこのあたりでは安くておいしいのがここ

プーリー

1枚2ルピー(5円)

味のあまりない、薄っぺらの上げパン。これも付けて食べるカレーソースがちょっと辛いがうまい。インド人の朝食はだいたいこれで決まり

プーリー屋:   町のあちこちに出てるプーリー屋。屋台もあるし、お店もある。おいしいところは男たちが群がっている

コロッケ風揚げ物

2個5ルピー(12円)

中身があまり詰まっていないコロッケという感じ。マサラ味のジャガイモつぶしたようなものが少々。カレーソースをつけながら食べる。ソースはちと辛くてとろとろに溶けたジャガイモが入っていて、時々固まりも入っていておいしい

サブジー(写真手前)

8ルピー(19円)

ジャガイモとほうれん草のカレー

ダル(写真奥) 6ルピー(14円)

黄色い豆カレー

キーマ

15ルピー(36円)

マトンのひき肉カレー。かなりうまい。少々脂っこい

ジャマーマスジット近くのカレー屋:  自分の好きなカレーを選んで食べる。だいたいみんなキーマを食べていた

チキンハーフ

50ルピー(120円)

鶏のから揚げマサラ味。この値段でこれだけ?ちょっと少ない気もする。ソースはチリ&レモン味

チキン屋:   店頭でチキンを揚げている姿はいつ行っても惹かれるものがある。そのわりにお味はたいしたことない

マトンカレー

25ルピー(60円)

やわらかいマトン、スパイスの効いたカレー。この組み合わせがたまらない

ローティー屋:  カレー屋というより、ローティ(チャパティなどのパンの総称)を主に売っているお店。カレーはタダで、お勘定はローティ1枚いくらで計算される

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