アララハバード編
チョーラ・バトゥーラ16ルピー(38円) プーリーより大きな揚げパンでぷっくり膨れてふわふわしてるのがバトゥーラ。チョーラは豆カレー。全然辛くなくておいしい Shamiyana: MGmargにあるレストラン。路上にあり、屋台と同じで外で食べる。ガイドブックにはチョウメンがおいしいと書いてあった。確かにチョウメンはおいしかったけど、ほとんどの人がこのバトゥーラを食べていた |
コルカタ編
アイール・フィッシュ40ルピー(96円) 魚の骨がほとんどなくて食べやすい魚カレー。脂がのっているのか、やわらかくておいしい魚だった ヒルサ・パトリ/マサラ・フィッシュ 50ルピー(120円) マスタードソースはマサラ入りのちょっと変わったカレー。魚は骨が多いけどおいしい マサル・ダル 6ルピー(14円) ちょっとピリカラの液状のスープみたいなダル(豆カレー)。にんにくが入っている サグ 10ルピー(24円) ほうれん草の炒め物。時々チリがヒットしてめちゃ辛 PRINCE Restaurant: 17D&E MirzaGhalib Streetにあるベンガル料理のレストラン |
ロソゴラ (4個入り)8ルピー(19円) シロップ付けの白い団子。シロップがたっぷり含まれているのに食感はパサパサしていてのどが渇く。ミルク味のクリームチーズ、ローズウォーター風味 |
クルフィ18ルピー(43円) 黄色いアイスクリームにしらたきみたいな黄色いものをかけ、さらにローズ味のピンク色のソースをかけたもの。これはおいしい!カルカッタにいったらクルフィを食え! |
Indra Mahal: コルカタは甘いもののお店が多いことでギネスブックに載るくらい有名なところ。このお店はガイドブックにも載っている有名なお店。ほかにも小さなお店は数え切れないほどある |
ロール10ルピー(24円) チャパティにいろんな具を巻いて食べるカルカッタの名物?野菜、肉、卵などなどいろんな種類のロールがある ファーストフード風のお店: ロールの他にチョウメンなど軽く食べれるものがたくさんある、半屋台のお店。いつも人でにぎわっている |